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PicoLite解决方案:监控冷链中的香肠运输
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PicoLite解决方案:监控冷链中的香肠运输 即食加工家禽产品(香肠和冷切)在运输过程中必须保持在0°C到4°C之间的温度,以确保其保持新鲜,并可供人类安全食用。因此,出口加工肉类产品的公司需要在整个冷链中监控其产品,以验证其产品的质量和安全不会受到影响,并确保符合所需的冷链法规。 关于客户: 根据国际质量标准生产高品质即食加工家禽产品的领先制造商。该公司拥有100多名员工,每年生产约4000吨熟食肉类和香肠,其中四分之一出口到欧洲和北美。 关键客户挑战: 制造商将加工过的家禽产品运输至欧洲和北美的客户需要0°C至4°C的温度,以确保产品质量和安全。为了验证产品在装运期间是否在所需温度下储存,该公司需要一种温度监控解决方案,使其能够监控装运过程并生成带有报警指示的PDF数据报告。该公司在过去使用了其他更昂贵的温度监测解决方案,这些解决方案在返回生产工厂时经常丢失。因此,该公司寻求更具成本效益的解决方案。 微微沸石溶液: 该公司将Fourtec的PicoLite单程USB数据记录器添加到其加工肉类产品从生产厂到欧洲和北美各个目的地的冷链运输中。皮奥利特装置放置在冷却容器内,肉类产品在其中运输。PicoLite监控装运期间的温度,使公司能够在设备到达目的地时通过USB将设备连接到计算机,从而查看装运数据,确保保持所需的温度。一旦产品装运到达目的地,将自动生成带有报警指示的PDF报告,其中指定是否存在与预定义阈值的任何偏差。使用无许可证的DataSuite软件或weboomerang®应用程序(Fourtec基于云的应用程序,用于通过网络发送旅行报告),该功能使公司能够立即访问在旅行过程中收集的数据,并通过电子邮件接收PDF格式的详细旅行报告,一旦记录器在运输过程中或在最终目的地连接到PC。 可衡量的结果: PicoLite被证明是一种经济高效的解决方案,提供准确可靠的温度构象,并对从原产地到目的地的货物进行详细分析。使用单程记录器为公司节省了将多程数据记录器返回给托运人的相关开销,并消除了记录器本身丢失的风险。使用weboomerang应用程序克服了快速从客户处接收旅行数据报告的难题。当记录器连接到计算机时,weboomerang应用程序将处理其余部分,直到报告到达预期收件人的收件箱为止。
 
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